Cheminė formulė: C4H6O4 Molekulinė masė: 118,09

Funkcijos:Gintaro rūgštis yra bespalvis kristalas. Santykinis tankis yra 1,572 (25/4 ℃), lydymosi temperatūra 188 ℃, suyra 235 ℃, sumažinto slėgio distiliacija gali būti sublimuota, tirpi vandenyje, lengvai tirpsta etanolyje, eteryje ir acetone.

Programos:Gintaro rūgštis buvo FDA kaip GRAS (paprastai laikoma saugia), todėl ją galima naudoti keliems tikslams. Gintaro rūgštis yra plačiai naudojama medicinoje, maiste, pesticiduose, dažuose, prieskoniuose, dažuose, plastikoje ir kitose pramonės šakose, taip pat gali būti naudojama kaip platforma C4 junginiams, sintezuojant kai kuriuos svarbius cheminius produktus, tokius kaip butilo glikolis, tetrahidrofuranas, gama butirolaktonas , n-metilpirolidonas (NMD), 2-pirolidonas ir kt. Be to, gintaro rūgšties tvariniai taip pat gali būti naudojami biologiškai skaidomų polimerų, tokių kaip poli (butileno sukcinatas) (PBS) ir poliamido, sintezei.

Privalumai:Palyginti su tradiciniu cheminiu metodu, gintaro rūgšties mikrogranizmo fermentacijos gamyba turi daug privalumų: gamybos kaina yra konkurencinga; siekiant išvengti priklausomybės nuo naftos chemijos žaliavų, atsinaujinantys žemės ūkio ištekliai yra anglies dioksidas kaip žaliava; išnyks cheminės sintezės proceso tarša aplinkoje.